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本文目录

1. 鸭肉和什么炒好吃
2. 炒子姜鸭的家常家常做法王刚
3. 蒜苗炒鸭肉最好吃的做法，蒜苗炒鸭肉怎么做

鸭肉和什么炒好吃

土豆 ，视频胡萝卜炒好吃  。鸭爆鸭爆

做法如下：

准备食材用料：鸭肉适量，炒的炒土豆1个 ，做法做法做法做法胡萝卜1个 ，油适量，盐适量

做法步骤
：

1
，准备土豆 ，胡萝卜和煮熟的鸭肉

2 ，把胡萝卜，土豆切块 ，锅里放油 ，先炒胡萝卜和土豆

3，然后倒入鸭肉 ，放入适量的水煮

4，把胡萝卜和土豆煮熟之后
，加盐大火收汁即可出锅

炒子姜鸭的做法王刚

【用料】：子鸭一只；子姜6根；指天椒10支；泡姜1块；泡椒6－7个；干花椒一大把；干辣椒；啤酒一罐；料酒两大勺；豆瓣酱一大勺；盐；老抽少许；鸡精；糖；

步骤
：

1、鸭肉切小块  ，洗净焯水，沥干备用。子姜切片，指天椒切马蹄状
 ，泡姜泡椒切碎备用  。

2 、热锅入鸭肉，加料酒煸干，直至煸出鸭油，盛出备用 。

3、热锅入宽油   ，放干花椒干辣椒下去稍炸 ，下豆瓣酱中火炒出红油 ，再入泡姜泡椒 ，多翻炒一会儿 。

4、入鸭肉 ，兜匀调料上色，放糖 ，啤酒，水
，盖过鸭肉 ，盖上盖子中火焖烧至鸭肉变软 。

5 、入子姜 ，指天椒翻炒，放盐和老抽 
，和匀后继续焖至子姜变软入味
，鸭肉颜色鲜亮
。

6
、入鸡精 ，起锅
。

蒜苗炒鸭肉最好吃的做法 ，蒜苗炒鸭肉怎么做

用料清水鸭半只约2斤蒜苗适量姜几片糖1勺海天柱侯酱2勺

酱香清水鸭的做法步骤

洗干净斩件

步骤2

柱侯酱 ，我家都是用海天柱侯酱

步骤3

蒜苗，姜片。

步骤4

热锅，放油 ，放入姜片
，蒜苗（白色那些）炒一下放入鸭肉

步骤5

把鸭子炒到变色，加入2勺柱侯酱

步骤6

把酱拌均匀，加入水
，加一点盐

步骤7

水量吧 ，加到快抹过鸭肉就可以了，全程大火煮

步骤8

煮十分钟左右，加入一勺白糖 ，最煮3到5分钟

步骤9

看到汁水浓稠 ，快速加剩下的蒜苗

步骤10

看到蒜苗变软就可以了，关火上碟 。

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